Квітковий пилок ( бджолине обніжжя )

Біологічно активний продукт харчування - Квітковий пилок (чоловічий елемент квітки) є натуральною, живильною речовиною - це високоякісний продукт харчування, подарований нам природою. Бджоли дбайливо і акуратно збирають її, складаючи в спеціальні «кишеньки», розташовані на третій парі задніх лапок, попередньо обробивши секретом своїх залоз, і, перетворюючи в дрібні кульки різного кольору. Тому оброблений ферментами бджіл квітковий пилок ще прийнято називати бджолиним обніжжям - вже не алерген, і є унікальним продуктом харчування.

Одна кулька (зерно) бджолиного обніжжя складається з близько 4 млн. пилкових зерен, зволожених нектаром або медом з бджолиного зобіка.Состав квіткового пилку (бджолиного обніжжя) універсальний, адже це, по-перше, потужний концентрат білків, мінеральних речовин, вітамінів і мікроелементів . Крім того, це вичерпний набір вільних незамінних для людини амінокислот, які не виробляються нашим організмом, але є життєво необхідними в процесі формування нових клітин і побудові ферментів. Амінокислоти бджолиного обніжжя служать людині в якості своєрідного еліксиру молодості. Білки бджолиного обніжжя за своїм складом не поступаються білкам м'яса, молока або яєць, а за кількістю навіть перевершують яловиче м'ясо (в 5-6 разів).